營業時間
17:00 - 23:00 鐘。
米其林指南 泰國 2022-2025
Favola 在 2025 年米其林指南泰國的清邁被推薦為連續第二年。
私人宴會
預訂Favola Chiang Mai的私人宴會廳，與朋友和家人一起舉辦難忘的聚會。在清邁市中心享受獨特的用餐體驗，適合特別場合和親密慶祝活動。
清邁高級餐飲菜單
沉浸在Favola清邁等待您的意大利美食盛宴中，優質的意大利食材和新鮮的本地農產品在這裡匯聚，創造出來自意大利的正宗、充滿風味的菜餚。
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認識廚師
廚師Gianluca Tidona
來自意大利南部的西西里，廚師Luca在獲得烹飪藝術的文憑後，開始了他在意大利北部一家高級餐廳的烹飪之旅。
因為從小受到奶奶和媽媽對烹飪的熱愛影響，廚師Luca喜歡探索新的食物和食材，因為他相信總有新的東西可以學習。憑藉他的專業知識和熱情驅動，廚師Gianluca期待創造高品質的菜餚和獨特的用餐體驗，讓客人不斷回來。